Kombinacija HACCP termometara - infracrveni - hrana HACCP termometar za beskontaktno mjerenje temperature hrane, sirove hrane, rashlađene robe... ili za određivanje temperature jezgre (sa sklopivom sondom za penetraciju) / termometar slijedi HACCP standard HACCP termometar nudi i prerađivačima hrane, kao i serviserima i inspektorima hrane jednostavnu, učinkovitu metodu za utvrđivanje je li odgovarajuća temperatura hrane unutar HACCP raspona. HACCP termometar PCE-IR 100 omogućuje brzu, preciznu kontrolu površinske temperature bez rizika od kontaminacije, a također omogućuje bilježenje unutarnje temperature hrane. Mjerni uređaj brzo i jednostavno pruža prvi, brzi pregled temperature. Bilo bez kontakta i stoga bez ikakvog rizika za proizvode koji se ispituju, ili također u području jezgre pomoću preklopne sonde za penetraciju. Termometar kombinira brzinu, praktično rukovanje i točnost beskontaktnog mjerenja površinske temperature s penetracijskim termometrom za određivanje temperature jezgre. Procjenu posebno olakšava signalizacija "sigurnih" i "nesigurnih" temperaturnih raspona uz pomoć LED dioda u boji ispod zaslona. To je HACCP u jasnom obliku! HACCP termometar PCE-IR 100 idealan je dodatak postojećim kontaktnim termometrima. Brza indikacija HACCP pravila su uspostavljena i jamče stalnu kvalitetu proizvoda uz promatranje i izbjegavanje higijenskih rizika. U praksi si proizvođači ne mogu priuštiti stavljanje na tržište hrane koja nije proizvedena/nadzirana u skladu s ovim pravilima. Važno je kontrolirati temperaturu i održavati temperaturno-vremenske odnose, koji osiguravaju da proizvodi u bilo kojem trenutku ne budu izloženi higijenskim rizicima. To je posebno zanimljivo s obzirom na sve duže transportne rute za sirovine i gotove proizvode. Ključna riječ ovdje je hladni lanac. Ali smanjenje upotrebe konzervansa za produljenje roka trajanja također zahtijeva alternativne metode. Često su to temperaturni tretmani poput hlađenja ili grijanja. Ovdje pomažu signali ispod zaslona: Zelena = Sigurno Crvena = Oprez Područje "Oprez" uključuje temperaturni raspon kroz koji kvarljiva roba treba proći samo nakratko (4-60 °C). Izmjerena temperatura se pojavljuje na zaslonu.

Ovaj tekst je strojno preveden.

Isporuka uključuje

1 x HACCP termometar PCE-IR 100

1 x baterija

1 x torbica za nošenje

1 upute za rukovanje.

Navodila za uporabo

Podatkovna tablica 2452477 PCE Instruments infracrveni termometar

Upute za rukovanje 2452477 PCE Instruments infracrveni termometar